Xantar 2015 16º Salón Internacional de Turismo Gastronómico
Lugar: Ourense
Fechas: 4-8 de marzo
La segunda motivación que eligen los turistas para visitar Galicia es la gastronomía. Esto supuso el origen de Xantar, Salón Internacional de Turismo Gastronómico, una feria que llega a su décimo sexta edición del 4 al 8 de marzo de 2015 y que congrega a miles de personas, transformando el recinto de Expourense en un gran centro de restauración. En 2014 logró el reconocimiento de Internacional otorgado por la Secretaría de Estado de Comercio del Ministerio de Economía y Competitividad del Gobierno de España.
En 12.000 metros cuadrados cubiertos, se recrean una veintena de restaurantes con todo lujo de detalles y servicios. El objetivo es doble: exaltar las materias primas con las que elaboran sus menús y fomentar la calidad y la prestación del servicio. Cocinas y salas de comedor ofrecen una espectacular imagen gracias a la cuidada decoración y elaboración de los platos.
Fuente: http://www.xantar.org
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